教你萝卜素丸子的做法？

教你萝卜素丸子的做法？

萝卜素丸子是一道非常清淡的食物，主要原料是白萝卜和胡萝卜都可以，或者把两者结合起来也行，只要你高兴！再加上面粉和鸡蛋等食材制作而成。

有人说白萝卜和胡萝卜有相克之处，经多方了解，有很多传统菜肴都是这样搭配，并没有什么不妥之处，所以大家也用担心这个问题了。下面就来跟大家一道白萝卜和胡萝卜搭配在一起的萝卜素丸子的制作方法吧，希望对你有所帮助。

需要食材：白萝卜1个、胡萝卜2根、姜1小块、食盐适量、鸡蛋2个、胡椒粉适量、面粉适量、新鲜玉米粒适量、五香粉少许、食用油较多

制作步骤：

步骤1、白萝卜、红萝卜去皮洗净，姜去皮切末。把白、红萝卜切成丝，越细越好（刀功不好的还是用擦板擦吧）

步骤2、把切（擦）好的萝卜丝混合在一起放入盆中，打入鸡蛋、放入姜末、食盐、胡椒粉、五香粉、玉米粒搅拌均匀。

步骤3、然后加入面粉（注意面粉用量，不可太稀，也不能太粘稠）搅拌均匀备用。

步骤4、锅中加入较多的植物油，大火烧热至油温6成热时，关为中小火。用虎口和勺子配合挤成丸子放入锅中煎炸，炸到丸子熟透，色泽金黄时即可捞出。

一道鲜香味美的萝卜丸子就制作完成了。喜欢这道菜的朋友可以试着制作下。自己动手，美味常有。我是熙阳，喜欢我的朋友请关注、评论。

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