舌尖上的美味！教你煎饼果子的秘制做法

舌尖上的美味！教你煎饼果子的秘制做法

作为喜欢品尝各类美食的小吃货，小编也不例外，自己也是特别爱吃美味可口的煎饼果子，几天不吃就会觉得馋得发慌。还好，这次我们大厨仿佛是听到了我的心声，制作了超美味的煎饼果子。而且，我们大厨在做煎饼果子的时候，还专门搭配了酱香四溢的桃园建民牛肉耗辣椒，美味解馋，让人越吃越想吃。接下来，我们就简单的给大家说一说教你煎饼果子的秘制做法，营养美味超好吃，很过瘾。

美味的煎饼果子

食材：面粉、香葱、生菜、桃园建民牛肉耗辣椒、蚝油、淀粉、豆瓣酱、生抽、榨菜、鸡蛋、胡椒粉、撒子

做法：1、我们先把生菜择洗干净，沥干水后，放入干净的小盆里面；把香葱冲洗干净后，切成葱末；备用；

2、往锅里面加入适量的面粉和淀粉，倒入适量的水，用小勺子搅拌均匀，制作成面糊；备用；

3、接着，往平底锅里面加入适量的油，开火烧热后，舀入适量的面糊，用勺子的背部把面糊铺匀；

4、等到面糊凝固并且上色的时候，再打入一个鸡蛋，用勺子把鸡蛋铺匀，趁着鸡蛋液没有凝固的时候，撒上香葱末；

5、等着把煎饼煎炸到边缘微微翘起来，再翻一下面，继续烙制一会儿，然后再刷上一些豆瓣酱；

6、然后再倒入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、蚝油、生抽和榨菜，铺匀之后再放上生菜，撒一些胡椒粉，卷起来，就可以了；

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